Tom Yum Koong Instant cup noodle

横浜西口の駅地下にも店が開き、震災後の品不足はどこへやら？
品揃えも頼もしい昨今ですが…
先月の売る物が無い状態で、輸入したのだろうか日清のトムヤン風味のカップヌードルが販売されていた。

輸入者のシールが貼られているもののパッケージには日本語が無い、
シールを見ると日清食品が直接輸入しているようだ（しかも大阪経由！アジアは狭い）
良いね！良いね！日本には日本の味が有り、
世界の国々で個性的なカップヌードルが有るのだとしたら・・・
是非、いつも揃えて欲しい・・・実は今横浜にカップヌードル博物館が建設中なのである。
http://www.nissinfoods-holdings.co.jp/news/news_release.html?nid=2099

そしてこのヌードルだがトムヤンの本場タイの味付けである、
「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと
辛味が別袋に分けられているのが日本人の舌には優しい。
レモングラスの香りも爽やか・・・美味。

コメント 1

トムヤムクンのカップヌードル。懐かしいなあ。１５年ほど前、タイのプラチンブリに三週間程出張したとき、コンビニに御当地味のヌードルが売っていて、日本人には、NISSINのロゴがとても安心した覚えがありますね。でも作ってたのは、現地ですけど。横浜って食の博物館がこれまでもありますよね、カレー博物館、ラーメン博物館。今回のカッヌードルミュージアムは、あのユニクロのロゴや、NHKの教育ＴＶのデザインで有名な、佐藤 可士和 (さとう かしわ)さんなんですね。それも楽しみです。
by HIRO-SAN (2011-04-27 11:16)