スパイシーチキンマックナゲット × サルサソース 2021-06-23 [リハビリ]
今、マクドナルドの期間限定メニュー
スパイシーチキンマックナゲット・・・
焦がしにんにくラー油ソース、
トリプルスパイシーソース
このソースも美味しくHOTな夏メニューだけど。
下のサルサソースをスパイシーチキンマックナゲットにたっぷりと乗せれば
それだけでもう、立派な一皿。
クリスピー&クリーミー
そしてHOT!これはなかなか。
2021-06-23 12:48
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アーリオ・オーリオ ミートソースパスタ サルサ風味 ディアボロス2021-06-22 [リハビリ]
なんか見た感じが怖いパスタ、
アーリオ・オーリオ ミートソース&サルサ風味
ディアボロス
タマネギ、トマト、アボガドでサルサ風ソースを作る。
ペペロンチーノで風味をつけたBASSOのオリーブオイルをお好みで投入。
今日はドボドボと辛くしてみる。
続いてレモングラス&パクチーの入った岩塩を投入。
これも汗をかいた暑い日には多目がいいのかな。
見た目はアレダガ、味はけっこういけてるサルサソースもどき。
ガッツリと肉を食べたいので
牛挽肉と。豚肉の塊を大胆にカットして炒め焼き色をつけてから
カレー粉を入れて更に炒めた後、トマトを投入汁気が無くなるまでじっくり煮込む。
正直、牛肉の方がポかった気もするが
豚肉があっさりと。
2021-06-22 14:45
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アーリオ・オーリオ モーニング・サラダ風 2021-06-20 [リハビリ]
朝からパスタもナンナンだけどキノコパスタ、
まぁ普通に適正な糖質量と繊維質をGI値を低く食べる、
ガーリックも焦がさず香りがするかなって程度。
昼は肉メインにしようかな。
2021-06-20 01:18
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アーリオ・オーリオ アラビアータ風 チキンソテー添え 2021-06-18 [リハビリ]
アーリオ・オーリオペペロンチーノをベースにトマトを加えて
アラビアータ風にしてみましたよ。
アラビアータって暴れ者ってことらしいけど、ちょっと酷い。
でもペペロンチーノの辛味とトマトの酸味との見事なハーモ二ー。
ピーマンの苦味とまたこれが合うんだって。
ツメターっく冷やしたビールと一緒に頂きましょう。
2021-06-18 13:20
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鼻歌でおっさんぽ 元気良くて枯れていないけど 「ドライフラワー」 [鼻歌でオッ散歩]
この時期になると紫陽花も毎日その色を変えて私たちを楽しませてくれます。
花の色は うつりにけりな いたづらに
わが身世にふる ながめせしまに
はかなさを歌った小野小町さんですが、
ドライフラワーになると色は褪せても姿はずっと残ります。
もちろん香りもしませんし。
けれどオアシスに一本、一本と挿されたドライフラワーにも
人を惹きつける不思議な魅力があります。
ドライフラワーを見るとき、人は何を見ているんでしょうね。
2021-06-14 16:14
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鼻歌でおっさんぽ エイリアンズ [鼻歌でオッ散歩]
僕らの世代でエイリアンと言えば、あの卵から生まれてくる怖いエイリアン。
シガニーウィーバーの出ていた映画のエイリアン(1979年)。
またはアンパンの中に絵が入った、絵入り餡、
可愛い女の子は、おてもやん。
葛城ユキは、ボヘミアン。
うーん。平成のエイリアンはずいぶんロマンちっくね。
2021-06-10 08:45
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2021年6月3日 久しぶりのヘビーゲージで 鼻歌でおっさんぽ [鼻歌でオッ散歩]
Nardan No,100という名の古いギター。
おっさんぽのお供には相応しいかな?
前にどっかに、写真を上げてたなって思ったら2015年の記事でした。
https://dolphindance.blog.ss-blog.jp/2015-08-14
リハビリも楽しんで。
2021-06-03 15:52
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